夏日凉意满盘——芒果沙拉，天然解渴清凉神器

夏日清凉美食推荐：自制芒果沙拉。清爽可口，色彩亮丽，为餐桌增添一抹亮色。制作简单，只需准备芒果、柠檬和蜂蜜，即可享受夏日清凉。

夏日炎炎，酷热难耐，如何在这个季节里为自己带来一丝清凉呢？不妨试试制作一份自制芒果沙拉，它不仅清爽可口，还能为你的餐桌增添一抹亮丽的色彩，下面，就让我来为大家详细介绍一下这款夏日清凉美食的制作过程。

食材准备

1、芒果：2-3个，根据个人口味选择成熟度适中的芒果。

2、柠檬：1个，新鲜柠檬汁。

3、蜂蜜：适量，根据个人口味调整。

4、椰浆：适量，增加沙拉的口感和香气。

5、水果：草莓、蓝莓、火龙果等，可根据个人喜好添加。

6、蔬菜：生菜、黄瓜、胡萝卜等，增加沙拉的营养价值。

7、调味料：橄榄油、盐、黑胡椒等。

制作步骤

1、将芒果洗净，去皮去核，切成小块备用。

2、柠檬洗净，挤出柠檬汁备用。

3、将草莓、蓝莓、火龙果等水果洗净，切成小块备用。

4、生菜、黄瓜、胡萝卜等蔬菜洗净，切成细丝备用。

5、将切好的芒果、水果、蔬菜放入大碗中，加入适量的柠檬汁、蜂蜜、椰浆，搅拌均匀。

6、在搅拌好的沙拉中，加入适量的橄榄油、盐、黑胡椒，再次搅拌均匀。

7、将调好的沙拉装盘，即可享用。

注意事项

1、芒果的成熟度要适中，过熟或未熟都会影响沙拉的口感。

2、柠檬汁可以中和芒果的甜味，使沙拉更加清爽可口。

3、蜂蜜的添加量根据个人口味调整，喜欢甜味的朋友可以适量增加。

4、椰浆可以增加沙拉的口感和香气，也可以用牛奶或酸奶代替。

5、蔬菜的选择可以根据个人喜好和营养价值来调整，生菜、黄瓜、胡萝卜等都是不错的选择。

6、橄榄油、盐、黑胡椒等调味料的添加量也要根据个人口味调整。

食用建议

1、自制芒果沙拉适合作为餐前开胃菜，也可以作为餐后甜品。

2、在炎热的夏天，将自制芒果沙拉放入冰箱冷藏一段时间，口感更加清爽。

3、与家人、朋友一起分享这份自制芒果沙拉，感受夏日清凉的同时，增进彼此间的感情。

自制芒果沙拉是一款清爽可口、简单易做的夏日美食，它不仅能为你的餐桌增添一抹亮丽的色彩，还能为你带来一丝清凉，在这个炎热的夏天，让我们一起动手制作这份美味的芒果沙拉，尽情享受夏日清凉吧！