四步巧除油烟，还您厨房清新生活

厨房油烟问题影响家庭环境和健康，以下四招可减少油烟：选用优质抽油烟机、合理调整火力大小、定期清洗抽油烟机、保持厨房通风。打造清新健康烹饪空间，让生活更美好。

厨房，作为家庭生活的重要组成部分，是我们烹饪美食的场所，厨房油烟问题却一直困扰着许多家庭，油烟不仅会影响厨房环境，还可能对人体健康造成危害，为了打造一个清新健康的烹饪空间，以下为您介绍四招减少厨房油烟的方法。

四招减少厨房油烟

1、选用优质抽油烟机

抽油烟机是厨房油烟处理的关键设备，一款性能优良的抽油烟机可以有效降低厨房油烟，在选择抽油烟机时，可以从以下三个方面进行考虑：

（1）风量：风量越大，排烟效果越好，风量在20立方米/分钟以上的抽油烟机较为合适。

（2）风压：风压越高，排烟效果越好，在购买时，可以询问销售人员风压值，一般风压在200Pa以上的抽油烟机较为理想。

（3）噪音：噪音越低，使用体验越好，市面上一些高端抽油烟机采用了静音技术，可以降低噪音。

2、合理布局厨房

厨房布局对油烟扩散有很大影响，以下是一些建议：

（1）将抽油烟机安装在炉灶上方，确保油烟能迅速被抽走。

（2）避免厨房与客厅、卧室等空间直接相连，减少油烟扩散。

（3）厨房地面和墙面应选用易清洁的材料，便于油烟附着物的清理。

3、烹饪技巧

掌握正确的烹饪技巧，可以降低厨房油烟的产生：

（1）油温不宜过高：油温过高容易产生大量油烟，烹饪时，油温控制在150℃左右为宜。

（2）减少煎炒：煎炒过程中油烟较多，尽量采用蒸、煮、炖等烹饪方式。

（3）食材预处理：将食材切成小块，可以缩短烹饪时间，降低油烟产生。

4、定期清洁抽油烟机

抽油烟机长时间使用后，内部会积累大量油污，影响排烟效果，以下是一些清洁方法：

（1）使用专用的抽油烟机清洁剂，按照说明书进行清洁。

（2）拆下抽油烟机滤网，用热水浸泡后清洗干净。

（3）用毛刷清理抽油烟机内部油污。

厨房油烟问题不容忽视，通过以上四招，我们可以有效减少厨房油烟的产生，打造一个清新健康的烹饪空间，让我们从现在开始，关注厨房油烟问题，为家人创造一个美好的生活环境。