春日养生指南，少酸增甘，健康甘甜一整季

春季宜遵循“少酸增甘”原则，养肝护脾，增强体质。中医理论建议适量食用酸味食物，以调和阴阳。本文提供春季饮食建议，助您健康度过春天。

随着春风拂面，万物复苏，人体也迎来了新陈代谢旺盛的春季，在这个时节，合理的饮食对于养生保健至关重要，中医理论认为，春季饮食宜遵循“少酸增甘”的原则，以养肝护脾，增强体质，以下是春季饮食的一些建议，帮助您度过一个健康、舒适的春天。

少酸增甘，调和阴阳

春季，肝木旺盛，脾土相对虚弱，中医认为，酸味入肝，过多食用酸味食物会加重肝气，导致脾气虚弱，春季饮食应以甘味为主，甘味入脾，可增强脾胃功能，调和阴阳。

1、减少酸味食物摄入：如山楂、柠檬、醋等，这些食物虽然营养丰富，但春季过量食用容易伤及脾胃。

2、增加甘味食物摄入：如大米、小麦、红枣、山药、南瓜等，这些食物具有健脾养胃、调和阴阳的作用。

春季饮食宜清淡

春季气温逐渐升高，人体新陈代谢加快，容易导致身体出现内热，春季饮食宜清淡，避免油腻、辛辣、煎炸等食物，以免加重内热，影响身体健康。

1、多吃蔬菜水果：如黄瓜、西红柿、草莓、苹果等，富含维生素和矿物质，有助于清热解毒。

2、选择易消化食物：如面条、稀饭、豆腐等，有助于减轻脾胃负担。

春季饮食宜多样化

春季，人体需要补充能量，增强体质，春季饮食宜多样化，摄入充足的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。

1、适量摄入蛋白质：如鸡肉、鱼肉、豆腐等，有助于增强免疫力。

2、适量摄入脂肪：如橄榄油、坚果等，有助于调节身体机能。

3、适量摄入碳水化合物：如大米、小麦、玉米等，为身体提供能量。

春季饮食宜适量

春季，人体消化吸收能力较强，但过度饮食会导致脾胃负担加重，影响身体健康，春季饮食宜适量，避免暴饮暴食。

1、早餐要丰富：早餐是一天中最重要的一餐，要保证营养均衡，为身体提供充足能量。

2、适量摄入晚餐：晚餐不宜过晚，以免影响睡眠，晚餐应以清淡为主，避免油腻、辛辣食物。

春季饮食宜遵循“少酸增甘”的原则，保持饮食清淡、多样化，适量摄入营养，以养肝护脾，增强体质，在这个美好的季节里，让我们共同关注春季饮食，度过一个健康、快乐的春天。