遵循‘远三白，近三黑’，老人饮食长寿秘诀！

老年人健康饮食推荐“远三白，近三黑”原则，远离精白食品，注重营养均衡，助健康长寿。

随着我国人口老龄化程度的不断提高，老年人的健康问题日益受到关注，合理的饮食结构对于老年人的健康至关重要，在此，我们向大家推荐一种适合老年人的饮食原则——遵循“远三白，近三黑”，助您健康长寿。

远“三白”

1、远精白

精白食品如大米、白面等，虽然口感细腻，但营养价值相对较低，老年人消化吸收能力减弱，过多摄入精白食品可能导致营养不均衡，老年人应尽量减少精白食品的摄入，适量搭配全谷物、杂粮等富含膳食纤维的食物。

2、远肥白

肥白食品如肥肉、奶油等，含有较高的脂肪和热量，容易导致肥胖、高血脂、高血压等疾病，老年人应严格控制肥白食品的摄入，选择低脂、低热量、高蛋白的食品，如鱼、鸡肉、豆腐等。

3、远盐白

盐白食品如腌制食品、加工食品等，含有较多的盐分，容易导致高血压、心脏病等疾病，老年人应尽量减少盐白食品的摄入，每日食盐摄入量控制在6克以内。

近“三黑”

1、近黑米

黑米富含蛋白质、膳食纤维、B族维生素、矿物质等营养成分，具有抗氧化、降血脂、抗衰老等作用，老年人适量食用黑米，有助于提高免疫力、预防疾病。

2、近黑豆

黑豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、B族维生素、矿物质等营养成分，具有降低胆固醇、预防心血管疾病、抗氧化等作用，老年人适量食用黑豆，有助于延缓衰老、增强体质。

3、近黑芝麻

黑芝麻含有丰富的维生素E、B族维生素、矿物质等营养成分，具有抗氧化、润肠通便、养发护发等作用，老年人适量食用黑芝麻，有助于改善睡眠、延缓衰老。

老年人饮食建议

1、合理搭配膳食

老年人饮食应多样化，合理搭配膳食，保证摄入充足的营养，每日食物中应包含谷薯类、蔬菜、水果、畜禽鱼蛋、奶类、大豆及坚果等食物。

2、控制食量

老年人新陈代谢减慢，应适当控制食量，避免过量摄入热量，可根据自身身体状况，制定合理的饮食计划。

3、注意饮食卫生

老年人抵抗力较弱，应注意饮食卫生，避免食用过期、变质的食物，预防食物中毒。

4、适量运动

适量运动有助于提高老年人的食欲，促进消化吸收，增强体质，老年人可根据自身情况选择适合自己的运动方式，如散步、太极拳、广场舞等。

遵循“远三白，近三黑”的饮食原则，有助于老年人保持健康、延缓衰老，让我们共同努力，为老年人的健康保驾护航。