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蔬菜中的矿物质矿物质是人体内无机物的总称，是人体必需的元素，包括钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒等。这些矿物质对于维持人体正常生理功能和代谢活动至关重要。蔬菜是矿物质的重要来源之一，其中含有丰富的矿物质，对人体健康有着重要的促进作用。本文将介绍一些常见的蔬菜及其所...