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本文探讨了高温烹饪对富含DHA的健康饮食的影响。DHA对大脑发育和心脏健康至关重要，但高温烹饪可能损害其营养价值。文章旨在帮助读者了解如何在日常饮食中更好地保护DHA。随着人们对健康饮食的日益重视，富含不饱和脂肪酸的DHA（二十二碳六烯酸）因其对大脑发育和心脏健康...