一家6口误用断肠草煲汤食用后中毒
近日，在云南昆明西山区发生一起食用断肠草导致全家多人中毒的事件。据了解，这起事故发生在3月4日傍晚，一家6口在家中准备晚餐时，将断肠草加入炖锅中进行煲汤。由于断肠草含有剧毒成分，导致全家人出现严重的中毒症状，包括呕吐、腹泻、头晕等。伤者已被送往医院接受治疗，并已无...
胡艳梅
夏日高温，小心这三种食物中毒隐患，速看！
夏季高温易引发食物中毒，豆类食品储存烹饪需注意。豆类如绿豆、黄豆、红豆等，易产生毒素，需注意储存和烹饪方法，保障健康。随着夏季的到来，气温逐渐攀升，人们纷纷享受着清凉的夏日时光，高温环境下，食物的保存和烹饪变得尤为重要，因为夏季是食物中毒的高发季节，为了大家的健康...
冬日饮食安全指南，五类食物中毒隐患，健康饮食有妙招
冬季食用发芽马铃薯等五种食物易引发中毒，需谨慎对待。马铃薯在潮湿环境下易发芽，食用后可能中毒。提醒大家注意食物安全，享受健康冬季美食。随着冬季的到来，气温逐渐降低，人们的饮食习惯也开始发生一些变化，在享受冬季美食的同时，我们也需要注意一些食物可能带来的健康风险，以...