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煲汤放药材是否有科学根据在日常生活中，煲汤是一种常见的烹饪方式，而许多人都喜欢在汤中加入一些药材，认为这样可以增加营养和保健效果。然而，这种做法是否有科学根据呢？本文将从多个角度探讨煲汤放药材的科学性。首先，我们需要了解煲汤和药材的基本知识。煲汤是指将食材加水煮...