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杂拌豆腐丝是一道简单易做、营养丰富的家常菜，适合日常食用和节日团聚。主要食材包括老豆腐、红椒、青椒和韭菜等，通过简单的烹饪手法，呈现出独特的风味。豆腐，自古以来便是我国百姓餐桌上的常见食材，而在这众多的豆腐制品中，杂拌豆腐丝无疑是一道极具家常风味的佳肴，它简单易做...