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湘菜，八大菜系之一，以酸辣鲜香、油而不腻著称。红煨牛肉是其中经典，深受喜爱。本文将带您走进湘菜世界，探究红煨牛肉的制作过程，食材准备及牛肉处理。湘菜，作为中国八大菜系之一，以其独特的酸辣鲜香、油而不腻著称，红煨牛肉作为湘菜中的一道经典菜肴，深受食客喜爱，就让我们一...