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姜汁鸭掌是川菜中的一道经典美食，以其麻辣鲜香、油润养胃而闻名。本文详细介绍了姜汁鸭掌的制作方法，包括鸭掌、姜、葱、蒜、辣椒等食材的用量和烹饪步骤，让您轻松在家享受这道美味佳肴。川菜，作为中国八大菜系之一，以其独特的麻辣、鲜香、油润而著称，在众多川菜中，姜汁鸭掌是一...