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云南多民族聚居，孕育丰富美食文化。糟辣回锅肉，一道代表性云南菜，以鲜美肉质、独特糟辣口味和精湛烹饪技艺，吸引众多食客。起源于彝族、白族等民族，历经演变，成为今日美食佳肴。云南，一个多民族聚居的省份，以其丰富的自然资源和独特的地理环境，孕育出了丰富多彩的美食文化，在...