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川菜，以麻辣、鲜香著称，口水鸡是其经典菜品。这道菜源于清朝，厨师陈克明一次烹饪失误，却意外创造出这道美食。香气四溢，辣味十足，令人回味无穷。川菜，又称四川菜，是我国八大菜系之一，以其麻辣、鲜香、油润、味浓著称，在川菜中，有一道深受人们喜爱的经典菜品——口水鸡，就让...