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日本火锅“お好み焼き”结合火锅与烧烤，是日本饮食文化的一部分。了解火锅食材的“暗语”如“みそ”（味噌）和“カツオ”（鲔鱼）等，有助于在火锅店享受美食。日本火锅，又称“鍋”，在日本被称为“お好み焼き”或“鍋”，是一种将火锅与烧烤相结合的美食，在日本，吃火锅不仅是一种...