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火锅，承载着中华民族深厚饮食文化，其发展史是一部社会变迁史。本文将带您探寻火锅的起源、演变与发展，了解其从新石器时代雏形到现代盛宴的演变过程。火锅，作为一种独特的烹饪方式，承载着中华民族深厚的饮食文化，从远古的炊烟袅袅到现代的盛宴狂欢，火锅的发展史可谓是一部生动的...